kasza jaglana z kurczakiem, brokułami, papryką i orzechami nerkowca

• mała cebula
• pierś z kurczaka
• pół papryki
• brokuły
• curry, sól, pieprz, ostra papryka
• orzechy nerkowca
• kasza jaglana

Kurczaka kroimy w kostkę, nacieramy solą, pieprzem, curry i ostrą papryką.
Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z posiekaną cebulą, dodajemy pokrojoną paprykę i całość dusimy kilka minut, co jakiś czas dolewając wodę.

Osobno gotujemy brokuły. 

W lekko osolonej wodzie gotujemy również kaszę.

Ugotowane brokuły rozdrabniamy i dodajemy na patelnię z orzechami nerkowca do kurczaka i papryki. Całość chwilę razem dusimy. Kiedy jest gotowe, nakładamy na przygotowaną kaszę jaglaną.